讲抵家中老人,,,,,,,就不得不提到鲅鱼。。。。。。。。由于他是送老人表孝心的最佳鱼类之选。。。。。。。。
传说在渤海之滨有一个怙恃双亡名叫小伍的孩子,,,,,,,被一位忠实慈善的老人收养。。。。。。。。小伍长大后也是个忠实忠实的小伙子,,,,,,,于收人就将自己的女儿许配给小伍为妻,,,,,,,小伍为酬金老人的膏泽,,,,,,,天天勤劳劳作,,,,,,,早晚种地,,,,,,,白天捕鱼。。。。。。。。
有年春天,,,,,,,老人厥后突然病倒,,,,,,,紧迫之时想吃鲜鱼,,,,,,,可天公不作美,,,,,,,天天大风,,,,,,,基础不可出海。。。。。。。。眼看老人病情越来越重,,,,,,,小伍只好冒着生命危险出海了。。。。。。。。老人危在朝夕,,,,,,,女儿守在母亲的身边一直地说:“娘啊娘,,,,,,,你先别咽气,,,,,,,小伍一会儿就回来了。。。。。。。。”老人听后颔首道:“好孩子,,,,,,,难为小伍了,,,,,,,罢了,,,,,,,罢了……”话没说完老人就咽了气。。。。。。。。
就在此时小伍却拿回一条大鲜鱼,,,,,,,伉俪二人悲哀欲绝,,,,,,,抱头大哭,,,,,,,只好把鲜鱼做熟后供在老人灵前。。。。。。。。从那以后,,,,,,,小伍伉俪每年都要在老人的坟前供上这种早春刚捕到的大鱼,,,,,,,并按老人死前口中念叨“罢了,,,,,,,罢了”的哀叹为这种鱼起名为“罢鱼”,,,,,,,即现在的鲅鱼。。。。。。。。此事传开后,,,,,,,人们从中获得启示,,,,,,,那就是,,,,,,,老人能吃的时间,,,,,,,一定要让老人吃够,,,,,,,老人想吃的工具一定要让老人吃上,,,,,,,尤其是春天的鲅鱼。。。。。。。。于是,,,,,,,春天送鲅鱼孝顺岳父岳母就这样积久成俗,,,,,,,撒播至今。。。。。。。。
除鲜食外,,,,,,,也可加工制作罐头和咸干品。。。。。。。。山东渤海人喜欢做熏鱼,,,,,,,鲅鱼是最佳选择,,,,,,,风韵奇异的熏鲅鱼,,,,,,,是佐酒下饭的首选佳肴。。。。。。。。
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